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Rhône
Petit goût de noisette, légèrement sucré.
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Légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.
ESPAGNE
Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels.
FRANCE
Le potimarron a un petit goût de noisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu'en sucré. Il est délicieux en velouté, en purée, gratin ou tout simplement rôti au four. Il aime les épices.
Elle possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre et s'utilise beaucoup pour réaliser des soupes, des veloutés, des potages, des gratins etc.
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